南北行
About NAM PEI HONG SUM YUNG DRUGS COMPANY LIMITED
經營參茸海味源於50年代
南北行參茸葯材有限公司以傳統香港進出口行業名稱為品牌，歷史悠久，
在參茸藥業界享負盛名；
數十年來致力於提供質量可靠和價格實惠的參茸海味產品。
「南北行」以「產品多元化、市場大眾化、形象專業化」為目標，憑著簡易方便的營銷模式，
將參茸海味等「老一代」健康食品帶進新一代香港人的生活當中。
本著創新及不斷求進的精神，
積極開發多元化的產品及服務；推出一系列創新保健食品，
使品牌成為顧客健康生活的一部分。
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不同的食物，當然有不同的「壽命」
牽涉到食物本身的特性、保存方法而有所不同，很多食物只要保存得宜，甚至愈舊愈久就愈靚愈好，例如花膠、陳皮、普洱茶餅等。相反，再好的食物品質如果保存不當，任由其「自生自滅」，如置放於陽光直射處，潮濕不透氣處，高溫環境或包裝破損，都會容易加速其變壞、發霉，腐爛或衍生蟲蛀現象。當然變壞的食物就不要進食，就算未過食用日期!這些食用日期原意是為了食品安全，保障健康，按法例針對包裝食品而產生出來的，但很多人卻盲目以此作為單一準則，而造成誤解及食物浪費，「食安」與「惜食」兩者如何取得平衡，值得大家深思與反省。
年貨工作坊大合照
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